수산물 이력추적 시스템
2005년 12월 20일 해양수산부에서 '생산자의 어장에서 식탁까지의 수산물의 이력 정보를 기록하고 관리하여 소비자에게 공개하는 시스템'을 홈페이지를 통해 제공하고 있다. 이 제도를 이름하여 '수산물 이력추적제'라고 하며, 수산물이력추적 시스템을 인터넷으로 제공 중에 있다. 수산물 이력추적 시스템 홈페이지 (http://www.traceseafood.net) 먹거리에 대한 불신이 최근처럼 불거진 적이 없었던 것은, 현재 우리는 대량소비, 대량생산의 시대에 살고 있기 때문이며, 가격 경쟁력이 시장 경쟁력이 되어 버린 시대에 살고 있기 때문이다. 따라서 생산자의 신뢰가 그 어느때 보다 중요한 시점에 있기에 이런 시스템은 유용하다고 본다. 우리는 흔히 '먹는 것으로 장난치는 자는 중벌을 내려야 한다'고 말한다..
기술 이야기
2006. 5. 13. 22:42