킬크로그

(사진 출처 : JK 코리아 홈페이지) 이런 길고도 정겨운 간판을 요즘 많이 볼 수 있을 것이다. 같은 직장 동료로부터 이 프랜차이즈의 존재를 알았던 나는, 출퇴근시 가끔 보이는 이 상호가 최근들어 부쩍 늘었다는 사실을 이제야 알았다. 한때, 불닭이 유행하던 것처럼, 얼음 막걸리와 부추전을 주 메뉴로하는 체인들이 많이 늘었다. 즉, 지금 유행하고 있는 체인점이다. 어디가 원조라고 딱히 말하긴 곤란하지만, 처음 '속에 천불 청송 얼음 막거리 매운 고추 정구지찌짐(줄여서 청송 얼음 막걸리)'은 올 초 경북대 농업과학기술연구소 이오석 박사팀이 만든 막걸리를 기반으로 만들어 졌다고 알려져 있다. 청송의 맑은 물과 국내산 쌀로 만든 막걸리라고 한다. 막걸리는 본사에서 공급하는 것을 원칙으로 하며 나머지 안주는 분..